Meninas esta é uma receita fácil e rápida para adoçar
o final de semana de todas.
Vamos ao que você vai precisar:
500g de chocolate
em barra de sua preferência
copinhos de
cafezinho (plástico)
1 caixa de leite
condensado
½ xícara de
chocolate branco picado
1 colher de
manteiga
Morangos , Gelatina
e Açucar
Para ficar mais fácil ainda vamos dividir em 3
fases, copinhos, recheio e calda.
Copinhos:
Derreta o
chocolate em banho Maria ( as mais novinhas como eu rsrs que não sabem o que é
banho Maria simples coloque uma panela com água e dentro desta panela uma
panela menor com o chocolate de sua preferência).
Logo depois
pincele o chocolate dentro dos copinhos não precisa muito e se ficar mais em
volta do que no centro melhor.
Leve ao
congelador para o chocolate endurecer.
Depois passe
mais uma camada de chocolate para ficar mais firme.
Enquanto os
copinhos estão descansando bem bonitinhos la no congelador vamos a próxima fase.
Recheio
de brigadeiro:
Misture todos os
ingredientes (1 caixa de leite condensado,½ xícara de chocolate branco picado,1
colher de manteiga).
Em fogo baixo fique
mexendo até dar ponto de brigadeiro (nesta hora uma boa musica ajuda a esperar).
Calda com
Morango
Agora enquanto o
brigadeiro descansa;
Leve a gelatina ao fogo, quando ferver desligue
e acrescente 2 xic de açúcar, mexa até o açúcar derreter, se preferir mais
firme leve a geladeira.
Agora vem a
melhor hora a de ver o resultado.
Montagem:
Desenforme os
copinhos de chocolate, se o copinho rasgar não tem problema.
Coloque um pouco
de brigadeiro dentro dos copinhos de chocolate e depois coloque brigadeiro
Branco, coloque o Morango (dica quente: com a folha pra não criar umidade).
Cubra o morango
com a calda de gelatina.
E prontinho
por Juliana
Delicia e fácil de fazer
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